「シェアハウスの日常」

ハウスの女性たちは、
東京近郊の人４割、それ以外の遠方出身者が６割であるが、

育った地元ではないと、候補者の名前になじみが無い。

誰にして良いか迷っているのが現状だろう。

土・日に巡回すると、お休みの住人さんに会える。

健康管理の話に始まり、ハウス内の使い勝手の具合など、
尽きる事がない。

あれこれ詮索するより、住んでいる人に聞くのが早い。

工夫したり場所を換えたり、知恵を絞る。

先日もあるハウスで料理の話になった。

暑くて食欲がないと言うので、ビタミンを多く含む豚肉を勧めた。

しょうが焼きがこってりで嫌だと
言うので、
しゃぶしゃぶ肉のサラダ風を教えた。

美味しく食べるには、お湯だけでしゃぶしゃぶせずに、
酒とトリガラだしの顆粒を小さじ１杯入れた汁で湯がく。

あとは野菜とドレッシングを合わせ混ぜるだけ。

さっぱり食べられる。

かつおの刺身も、１切れ２切れは美味しいが、ちょっと飽きる。

イタリアンドレッシングで和え、水菜やレタス・きゅうり等と一緒に食べると、美味しい。

こんなお母さんのような、付き合い方をして楽しんでいる。

２０１３・７・１８

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